发面槐花窝头的做法
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面食
发面槐花窝头的做法：
1. 准备好面粉、酵母、盐、水等材料。
2. 将面粉、酵母、盐、水混合搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。
3. 将面团放在盆中，盖上湿布，放置温暖处发酵，至面团体积变大。
4. 将发酵好的面团揉成长条状，切成小块。
5. 将小块面团搓成圆球状，用手指在中间按出一个小洞，再用手掌将其压扁成扁圆形。
6. 将槐花洗净，放在窝头上，用手轻轻按实。
7. 将窝头放在锅中，加水煮沸，转小火煮至窝头浮起，再煮5分钟即可。
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