槐花窝头的做法大全窍门
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槐花窝头的做法大全窍门
槐花窝头是一道传统的湖南小吃，制作方法简单，口感独特。以下是槐花窝头的做法：
- 准备好槐花粉、糯米粉、白糖、沸水。
- 将槐花粉和糯米粉按照2:1的比例混合，加入适量的白糖拌匀。
- 慢慢加入沸水，边加边搅拌，直到成为面团。
- 将面团揉成长条状，切成小段。
- 将小段面团搓成细长的条状，再将两端捏在一起，成为窝头的形状。
- 将窝头放入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟即可。
槐花窝头可以搭配豆腐脑、豆浆等食用，口感软糯，香甜可口。
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