槐花麦饭做法窍门

• 美食食谱

槐花麦饭做法：

1. 将槐花、大麦、米淘洗干净，浸泡30分钟。

2. 锅中加入适量水，放入槐花、大麦，大火煮沸后转小火煮30分钟。

3. 将米加入锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟。

4. 关火焖10分钟即可。

窍门：

1. 槐花和大麦要提前泡发，这样煮出来的饭才会更加香软。

2. 煮饭时要注意火候，先大火煮沸再转小火慢慢煮，这样煮出来的饭才会更加入味。

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