槐花炒腊肉的做法大全
槐花炒腊肉的做法
材料：
- 腊肉250克
- 槐花50克
- 葱姜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、香油适量
步骤：
- 将腊肉切成薄片，用开水焯水后捞出备用。
- 将槐花用清水浸泡30分钟，捞出沥干水分备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 放入腊肉煸炒至微黄色。
- 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
- 放入槐花翻炒均匀，淋上香油即可。
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