话梅花生正宗做法
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美食食谱
话梅花生的原料：
1.生花生米500克，2.话梅200克，3.盐适量。
话梅花生的做法：
1.将生花生米洗净，沥干水分，放入锅中，加入适量的水，大火煮开，转小火煮熟，捞出沥干水分备用。
2.将话梅去核，放入碗中，加入适量的盐，用勺子或擀面杖压碎，搅拌均匀。
3.将煮熟的花生米放入碗中，倒入搅拌均匀的话梅盐，搅拌均匀即可。
4.将搅拌好的话梅花生放入烤箱中，用150度的温度烤20分钟左右，期间要不时翻动，烤至表面金黄即可。
5.将烤好的话梅花生取出，晾凉后装入密封袋中，放入冰箱冷藏保存。
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