话梅花生笋的做法
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美食食谱
话梅花生笋的做法
材料：
- 笋尖 300 克
- 花生 100 克
- 话梅 50 克
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 将笋尖洗净切段，焯水后捞出备用。
- 将花生炒香备用。
- 将话梅去核切碎，加入适量的白糖、盐、生抽、鸡精调成酱汁备用。
- 锅中加入适量的油，放入笋尖煸炒至断生。
- 加入炒香的花生，倒入调好的酱汁，翻炒均匀即可。
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