宁波油焖笋罐头的做法
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美食食谱
宁波油焖笋罐头的做法：
1. 准备好笋，将笋去皮，切成小段备用。
2. 准备好其他材料，包括猪肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
3. 热锅凉油，将猪肉煸炒至变色，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、花椒炒香。
4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，烧开后加入笋段，煮至笋变软。
5. 将煮好的笋装入罐头中，加入适量的汤汁，密封罐盖。
6. 将罐头放入蒸锅中蒸煮30分钟，取出晾凉即可。
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