红薯焖饭怎么做好吃窍门

• 美食食谱

红薯焖饭的做法：

1. 准备好红薯、米饭、盐、油、水等食材。

2. 将红薯去皮切成小块，米饭洗净后沥干水分备用。

3. 热锅凉油，放入红薯块煸炒至微黄色，加入适量盐调味。

4. 倒入适量的水，水的高度要稍微高于米饭的高度，然后加入米饭，翻拌均匀。

5. 火力调至最小，盖上锅盖焖煮20-25分钟，直到米饭熟透，红薯软烂即可。

6. 最后再用铲子翻拌一下，让红薯块均匀地分布在饭中即可。

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