黄瓜炒蛋家常做法
黄瓜炒蛋是一道简单易学的家常菜，口感清爽，营养丰富。下面是制作黄瓜炒蛋的步骤：
- 准备食材：黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜等。
- 将黄瓜洗净去皮，切成薄片；鸡蛋打散备用。
- 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香。
- 加入黄瓜煸炒至变软。
- 倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 加入适量盐、鸡精等调味料，炒匀即可。
黄瓜炒蛋是一道营养丰富的家常菜，黄瓜中含有丰富的维生素和矿物质，鸡蛋中含有高质量的蛋白质和多种营养物质，两者搭配在一起，不仅味道好，而且营养价值也很高。
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