韭黄炒蛋最正宗的做法
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鸡蛋
韭黄炒蛋的最正宗做法：
1. 准备鸡蛋、韭黄、盐、生抽、料酒、葱姜蒜等调料。
2. 将韭黄洗净切段，葱姜蒜切末备用。
3. 打入适量的鸡蛋，加入盐、生抽、料酒搅拌均匀。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入韭黄翻炒至变软。
6. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀至熟。
7. 调味即可上桌。
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