黑米炒饭怎么做简单又好吃
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美食食谱
黑米炒饭的材料：
黑米、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、洋葱、葱、盐、油。
黑米炒饭的做法：
1. 将黑米淘洗干净，加入适量的水，煮熟备用。
2. 将鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 胡萝卜、豌豆、洋葱切成小丁，葱切成葱花备用。
4. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至金黄色，盛出备用。
5. 锅中加入适量油，放入胡萝卜、豌豆、洋葱翻炒，加入少许盐。
6. 加入煮熟的黑米，翻炒均匀。
7. 加入煎好的鸡蛋，继续翻炒均匀。
8. 最后加入葱花，翻炒均匀即可。
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