西红柿炒蛋的做法步骤详细
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鸡蛋
西红柿炒蛋的做法步骤：
1. 西红柿洗净切丁，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，油热后放入蛋液，用铲子迅速划散成小块，煎至金黄色盛出备用。
3. 锅中留底油，放入西红柿煸炒出汁，加入适量盐和糖调味。
4. 倒入煎好的蛋块，翻炒均匀即可。
5. 出锅前撒上葱花点缀即可。
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