野米鲍鱼的做法大全

野米鲍鱼清蒸:

1.将野米鲍鱼洗净,切成薄片,放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜末,腌制10分钟。

2.将腌制好的野米鲍鱼片码放在碗中,上面放上几片姜和葱,蒸15分钟即可。

野米鲍鱼红烧:

1.将野米鲍鱼洗净,切成块状,放入开水中焯水,捞出备用。

2.锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入野米鲍鱼块煸炒。

3.加入适量的料酒、酱油、糖、盐、清水,烧开后转小火炖煮30分钟即可。

野米鲍鱼炒饭:

1.将野米鲍鱼切成小块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。

2.将腌制好的野米鲍鱼块放入锅中煸炒,炒至变色后盛出备用。

3.锅中放油,加入葱姜蒜爆香,放入米饭煸炒。

4.加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、青豆、胡萝卜丁、炒好的野米鲍鱼块,翻炒均匀即可。

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