炒小米虾的家常做法
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家常菜
炒小米虾的家常做法：
1. 准备好小米虾、葱姜蒜、辣椒、盐、料酒、生抽、糖、鸡精等食材。
2. 小米虾洗净沥干水分，葱姜蒜切末，辣椒切段备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
4. 放入小米虾煸炒，加入盐、料酒、生抽、糖、鸡精等调味料翻炒均匀。
5. 炒至小米虾变色，收汁即可。
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