山西炒小米的做法大全
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做法大全
山西炒小米的做法：
1. 将小米淘洗干净，沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入切好的肉丝煸炒至变色。
4. 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放入小米煮熟。
6. 翻炒均匀，加入蔬菜翻炒至熟即可。
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