甘草能作为调料煮肉吗
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美食食谱
甘草能作为调料煮肉吗的回答：
甘草是一种常见的中药材，也可以用作调料。在烹饪中，甘草主要用于煮肉、炖肉等菜肴中，可以起到增加甜味、增加口感、去腥等作用。不过，甘草的用量应该适量，过量使用可能会影响口感。
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