炒小米辣椒的做法
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美食食谱
炒小米辣椒的做法：
1. 准备好小米辣椒、蒜、姜、盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋等调料。
2. 将小米辣椒洗净，切成小段，蒜和姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和姜末爆香。
4. 放入小米辣椒翻炒，加入盐、鸡精、生抽、料酒、糖、醋等调料，继续翻炒均匀。
5. 炒至小米辣椒变软烂即可出锅。
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