干炒小米的做法窍门
•
美食食谱
干炒小米的做法窍门：
1. 小米要先泡软，时间不宜过长，一般泡30分钟左右即可。
2. 热锅凉油，将油烧至六成热，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入肉末煸炒，炒至变色。
4. 加入胡萝卜丝、豌豆、玉米粒等蔬菜，翻炒均匀。
5. 加入泡软的小米，翻炒均匀。
6. 加入盐、鸡精、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀。
7. 最后加入蛋液，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/128289.html