甘草煮黑豆的做法:
1. 准备好500克黑豆和50克甘草。
2. 将黑豆洗净后浸泡在水中,浸泡时间最好为6-8小时。
3. 将浸泡好的黑豆放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟左右。
4. 将甘草洗净后切成小段,加入锅中,继续小火煮1-2小时,直到黑豆煮烂。
5. 加入适量的冰糖,继续煮10分钟左右,直到汤汁变稠。
6. 关火,让其自然冷却,即可食用。
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