藕粉的做法大全图解
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做法大全
藕粉的做法大全图解
藕粉是一道非常受欢迎的传统美食，它的制作方法也非常简单。以下是藕粉的做法大全图解：
- 将新鲜的藕洗净去皮，切成薄片，放入清水中浸泡30分钟，去除藕片中的淀粉。
- 将浸泡好的藕片放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮30分钟，直到藕片变软。
- 将煮好的藕片捞出，放入冷水中浸泡5分钟，然后沥干水分。
- 将藕片放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成藕浆。
- 将藕浆倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮30分钟，直到藕浆变稠。
- 将煮好的藕浆倒入模具中，放入冰箱中冷藏2小时。
- 将冷藏好的藕粉倒出，切成小块即可食用。
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