豆萁排骨的做法
材料：
- 猪排骨500克
- 豆萁适量
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪排骨焯水后捞出备用。
- 热锅凉油，放入葱姜爆香。
- 放入焯水后的猪排骨煸炒至表面微黄。
- 加入料酒翻炒均匀。
- 加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火煮30分钟。
- 加入豆萁，继续煮10分钟。
- 加入盐、生抽、老抽、白糖，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/127931.html