牙签肉的做法视频

• 美食食谱

牙签肉的做法视频：

1. 准备好猪肉里脊肉，切成小块，用刀背拍松。

2. 加入适量盐、料酒、生抽、淀粉，腌制15分钟。

3. 将腌制好的肉块用牙签串起来。

4. 热锅凉油，放入牙签肉，小火慢煎。

5. 煎至两面金黄，捞出沥油。

6. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒。

7. 加入适量盐、糖、生抽、老抽、料酒、醋、水淀粉调成的汁，烧开后放入牙签肉，翻炒均匀即可。

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