东北朝鲜热面的做法
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面食
东北朝鲜热面的做法
东北朝鲜热面是一道以辣椒酱为主要调料的传统朝鲜族面食,口感辛辣鲜香,是东北地区非常受欢迎的美食之一。
以下是制作东北朝鲜热面的步骤:
- 准备面条和配菜。面条可以选择宽粉或者手擀面,配菜可以选择黄瓜丝、豆芽、鸡蛋、熟牛肉等。
- 将黄瓜丝、豆芽等配菜放在碗底。
- 将面条煮熟后捞出,放在碗里。
- 在面条上加入适量的辣椒酱、酱油、醋、蒜泥、芝麻酱等调料,根据个人口味适量调整。
- 将熟牛肉切成薄片,放在面条上。
- 最后加入煮熟的鸡蛋,撒上葱花和香菜即可。
制作好的东北朝鲜热面香气扑鼻,辣味十足,非常开胃美味。
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