东北热面的做法视频
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面食
东北热面的做法视频：
1. 准备面条、猪肉、大葱、姜、蒜、豆瓣酱、辣椒粉、酱油、盐、味精、花椒粉、香油、鸡精等食材。
2. 将猪肉切成丝，大葱、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入豆瓣酱和辣椒粉煸炒出红油，加入切好的葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入切好的猪肉丝煸炒至变色，加入酱油、盐、味精、花椒粉、鸡精等调味料煸炒均匀。
5. 煮好的面条捞出放入碗中，倒入煮面的水，加入炒好的肉末和调料，淋上香油即可。
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