东北热面的做法及调料
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面食
东北热面的做法：
1. 准备面条和配菜，如熟鸡蛋、黄瓜丝、豆芽、熟肉片等。
2. 将面条放入开水中煮熟，捞出沥干水分。
3. 将调料放入碗中，加入适量的热水，搅拌均匀。
4. 将煮熟的面条放入碗中，倒入调料汁，加入配菜即可。
东北热面的调料：
1. 酱油：适量
2. 醋：适量
3. 蒜末：适量
4. 姜末：适量
5. 花椒粉：适量
6. 香油：适量
7. 盐：适量
8. 糖：适量
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