糟卤沼虾的做法大全
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做法大全
糟卤沼虾的做法一：
材料：沼虾500克、糟卤汁适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、清水适量。
步骤：
1. 沼虾洗净，沥干水分。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
3. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
4. 加入清水，放入沼虾，煮至沼虾变色。
5. 加入适量的盐和白糖，煮至汤汁浓稠。
6. 加入适量的糟卤汁，煮至汤汁收干即可。
糟卤沼虾的做法二：
材料：沼虾500克、糟卤汁适量、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、清水适量。
步骤：
1. 沼虾洗净，沥干水分。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
3. 加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
4. 加入清水，放入沼虾，煮至沼虾变色。
5. 加入适量的盐和白糖，煮至汤汁浓稠。
6. 加入适量的糟卤汁，煮至汤汁收干即可。
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