白煮沼虾的做法大全
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做法大全
白煮沼虾的做法
1. 准备沼虾、姜片、葱段、料酒、盐。
2. 沼虾洗净，加入适量水，放入姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮5分钟。
3. 加入适量盐，再煮2分钟即可。
4. 捞出沼虾，放入冰水中浸泡5分钟，让虾肉更加紧实。
5. 沥干水分，装盘即可。
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