春卷馅的做法大全
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做法大全
春卷馅的做法大全
春卷是一道非常受欢迎的中式小吃，馅料种类繁多，可以根据个人口味选择不同的馅料。以下是几种常见的春卷馅料做法：
1. 蔬菜春卷馅
将胡萝卜、豆芽、木耳、香菜等蔬菜切丝，加入适量盐、糖、鸡精、生抽、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟后即可使用。
2. 肉馅春卷馅
将猪肉末、虾仁末、香菇末、葱末、姜末、蒜末、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、麻油拌匀，腌制10分钟后即可使用。
3. 海鲜春卷馅
将虾仁、蟹肉、鱿鱼等海鲜切碎，加入适量盐、糖、鸡精、生抽、料酒、姜末、蒜末拌匀，腌制10分钟后即可使用。
4. 素肉春卷馅
将豆腐干、香菇、木耳、胡萝卜等蔬菜切丝，加入猪肉末、虾仁末、葱末、姜末、蒜末、盐、糖、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉、麻油拌匀，腌制10分钟后即可使用。
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