10种好吃的鸡蛋做法
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鸡蛋
煮鸡蛋
将鸡蛋放入冷水中，加热至水开后再煮6-7分钟，捞出后放入冷水中浸泡一会儿，去壳即可。
煎蛋
在平底锅中加入适量油，等油热后打入鸡蛋，煎至两面金黄即可。
水煮蛋
将鸡蛋放入冷水中，加热至水开后再煮3-4分钟，捞出后放入冷水中浸泡一会儿，去壳即可。
卤蛋
将煮熟的鸡蛋放入卤水中浸泡，可以加入一些香料和调味料，浸泡时间越长味道越好。
蛋炒饭
将鸡蛋打散，加入米饭中翻炒，可以加入一些蔬菜和调味料。
蛋包饭
将鸡蛋打散，倒入平底锅中煎成薄饼，将煮熟的米饭放在薄饼上，包裹成球状即可。
蛋挞
将鸡蛋打散，加入牛奶和糖，倒入挞皮中，烤箱中烤制即可。
蛋饼
将鸡蛋打散，加入一些蔬菜和调味料，倒入平底锅中煎成薄饼即可。
蛋花汤
将鸡蛋打散，加入开水中，搅拌成蛋花状即可。
蛋黄酱
将鸡蛋黄、油、醋、盐、芥末酱等材料混合搅拌，制成美味的蛋黄酱。
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