鸡蛋好吃的9种做法
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鸡蛋
1. 煮蛋
将鸡蛋放入开水中煮熟，可以作为早餐或者加入沙拉中。
2. 煎蛋
在平底锅中加入适量油，将鸡蛋打散后倒入锅中，可以煎成单面或双面，口感香脆。
3. 炒蛋
将鸡蛋打散后加入适量盐、胡椒粉等调料，放入锅中翻炒，可以加入蔬菜、肉类等食材。
4. 水煮蛋
将鸡蛋放入冷水中煮沸，再煮5-6分钟，口感嫩滑。
5. 蒸蛋
将鸡蛋打散后加入适量水、盐、味精等调料，放入蒸锅中蒸熟，口感细腻。
6. 煮蛋羹
将鸡蛋打散后加入适量水、盐、味精等调料，放入碗中，上锅蒸熟，口感软糯。
7. 蛋包饭
将煎好的鸡蛋放在煮好的米饭上，再用海苔、番茄酱等装饰，口感丰富。
8. 蛋挞
将鸡蛋打散后加入适量牛奶、糖等调料，倒入挞皮中，烤制成金黄色的蛋挞。
9. 蛋黄酱
将鸡蛋黄、油、醋、盐等调料打成酱汁，可以搭配沙拉、三明治等食用。
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