家常红烧鸭子简单做法
•
家常菜
家常红烧鸭子简单做法：
1. 准备好鸭子、葱姜蒜、料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料。
2. 鸭子宰杀后焯水去腥，切块备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸭块煸炒至表面金黄。
4. 加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调料，加水没过鸭块，大火烧开后转小火慢炖1-2小时，直到鸭肉入味变软烂即可。
5. 最后收汁即可，撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/126316.html