鸡脯肉饺子的做法大全
鸡脯肉饺子的做法
材料：
- 鸡脯肉 300克
- 韭菜 200克
- 姜末 适量
- 葱末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 鸡蛋 1个
- 水 适量
- 饺子皮 适量
步骤：
- 将鸡脯肉切成小块，加入适量的盐、鸡精、料酒、姜末、葱末，搅拌均匀腌制10分钟。
- 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的鸡脯肉中，再加入一个鸡蛋，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，将鸡脯肉馅包入饺子皮中，捏紧口部。
- 将饺子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
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