鸡蛋汤的做法：
1. 准备鸡蛋2个，打散备用。
2. 准备清水500毫升，放入锅中加热至沸腾。
3. 加入适量盐和味精，搅拌均匀。
4. 慢慢倒入打散的鸡蛋液，同时用筷子搅拌，使鸡蛋液均匀地散开。
5. 煮至鸡蛋液凝固，关火，撒上葱花即可。
提示：鸡蛋液倒入时要慢慢倒，同时用筷子搅拌，否则容易出现鸡蛋团。
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