玛卡煲瘦肉汤的做法
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汤的做法
玛卡煲瘦肉汤的做法
材料：
- 瘦肉500克
- 玛卡适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将瘦肉切成块状，放入开水中焯水后捞出备用。
- 将玛卡洗净切成小块备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 葱段切成小段备用。
- 将炖盅放入火上，加入适量清水。
- 将焯水后的瘦肉放入炖盅中，加入适量料酒。
- 加入适量的姜片和葱段。
- 加入适量的玛卡。
- 加盖，用大火煮沸后转小火慢慢炖煮2小时。
- 加入适量的盐调味即可。
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