玛卡煲竹丝鸡的做法
•
美食食谱
玛卡煲竹丝鸡的做法
1. 准备材料：竹丝鸡一只、玛卡粉、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 竹丝鸡宰杀后焯水，洗净备用。
3. 炒锅烧热，加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
4. 放入焯水后的竹丝鸡，煸炒至表面金黄。
5. 加入适量料酒，煮至料酒挥发。
6. 加入清水，加盖煮开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入适量盐和鸡精，继续炖煮10分钟。
8. 加入适量玛卡粉，炖煮5分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/126278.html