红枣阴米粥的做法窍门
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美食食谱
红枣阴米粥的做法：
1. 将适量的红枣、糯米和水洗净备好。
2. 将糯米浸泡2-3小时，然后沥干水分。
3. 将红枣去核，切成小块。
4. 将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
5. 煮饭过程中，将切好的红枣块加入电饭煲中，继续煮饭。
6. 煮熟后，将红枣阴米粥盛出即可。
红枣阴米粥的窍门：
1. 糯米要提前浸泡，这样可以使煮出来的粥更加绵软。
2. 红枣要切小块，这样可以使红枣的味道更加充分地渗透到粥中。
3. 煮饭时要加入适量的水，否则容易糊底。
4. 煮饭时要注意火候，避免粥煮干或者煮糊。
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