河北小米面炉糕的做法
河北小米面炉糕的做法：
1. 准备小米面、面粉、鸡蛋、白糖、油、水。
2. 将小米面和面粉按照2:1的比例混合，加入适量的水和鸡蛋，搅拌均匀。
3. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊压平。
4. 等到底部变成金黄色后，翻面继续煎炸，直到两面都变成金黄色。
5. 取出煎好的糕，撒上适量的白糖即可食用。
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