小尤包子好吃做法

小尤包子的做法:

材料:

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 糖30克
  • 盐5克
  • 水250毫升
  • 猪肉馅500克
  • 大葱适量
  • 姜适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将面粉、酵母、糖、盐和水混合,揉成面团,发酵至两倍大。
  2. 将大葱和姜切碎,加入猪肉馅中,加入料酒、酱油、盐、胡椒粉和香油,搅拌均匀。
  3. 将发酵好的面团揉成长条,分割成小面团,擀成薄皮。
  4. 将馅料包入薄皮中,捏紧口部。
  5. 将包子放入蒸锅中,蒸15分钟即可。

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