地皮菜包子馅的做法好吃
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美食食谱
地皮菜包子馅的做法：
1. 准备好地皮菜、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、麻油等食材。
2. 将地皮菜洗净切碎，加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、麻油等调料，搅拌均匀。
3. 将包子馅放入冰箱冷藏30分钟，让调料充分渗透。
4. 取出包子馅，搓成小球状，包入发好的面团中，蒸10-15分钟即可。
5. 地皮菜包子馅做好后，可以根据个人口味搭配蘸料食用。
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