韩式大米糕的做法
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美食食谱
韩式大米糕的做法
韩式大米糕是一道非常受欢迎的韩国传统美食，它的口感柔软，味道香甜，非常适合作为早餐或下午茶点心。以下是制作韩式大米糕的步骤：
- 准备材料：糯米粉、水、盐、白糖、芝麻油、绿豆粉。
- 将糯米粉、盐和水混合在一起，搅拌均匀，直到没有颗粒。
- 将混合物倒入蒸锅中，蒸20分钟。
- 将蒸好的糯米糕放入碗中，加入白糖和芝麻油，搅拌均匀。
- 将绿豆粉撒在案板上，将糯米糕放在上面，用刀切成小块。
- 将切好的糯米糕放入平底锅中，用中火煎炸，直到两面金黄色。
- 将煎好的糯米糕放在盘子里，撒上一些绿豆粉和白糖，即可享用。
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