白酒盐腌鸭蛋的做法
•
鸡蛋
白酒盐腌鸭蛋的做法：
1. 准备材料：鸭蛋、白酒、盐。
2. 将鸭蛋清洗干净，用针在蛋壳上轻轻地戳出一个小孔，以便于盐水和白酒渗透。
3. 在一个容器中加入足够的水，加入适量的盐和白酒，搅拌均匀。
4. 将鸭蛋放入盐水中，确保鸭蛋完全浸泡在盐水中。
5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌制时间根据个人口味而定，一般为10-15天。
6. 取出腌好的鸭蛋，用清水洗净表面的盐渍，晾干即可食用。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/125752.html