家常腌鸭蛋的做法：
1. 准备材料：鸭蛋、盐、茶叶、香叶、草果、桂皮、八角、花椒、料酒、生抽。
2. 将鸭蛋洗净，放入锅中加水煮沸，煮10分钟左右，捞出晾凉备用。
3. 取一个干净的容器，放入适量的盐和茶叶，加入适量的水，搅拌均匀。
4. 将晾凉的鸭蛋放入容器中，加入适量的香叶、草果、桂皮、八角、花椒、料酒、生抽，搅拌均匀。
5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，腌制3-5天即可食用。
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