猪心花生米汤做法：
1. 准备好猪心、花生米、大米、姜片、葱段等食材。
2. 猪心洗净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
3. 大米淘洗干净，花生米洗净备用。
4. 锅中加入适量清水，放入猪心块、大米、花生米、姜片、葱段，大火烧开后转小火煮1-2小时。
5. 煮至猪心、大米、花生米熟烂，加入适量盐调味即可。
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