广西蒸水糕的做法
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美食食谱
广西蒸水糕的做法：
1. 准备好糯米粉、白糖、水、碱粉、油、花生碎等材料。
2. 将糯米粉、白糖、碱粉混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
3. 将蒸锅加水烧开，将糊状物倒入蒸盘中，撒上花生碎。
4. 将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟即可。
5. 取出蒸好的水糕，切成小块，撒上油和花生碎即可食用。
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