蒸糖鸡蛋的做法和作用
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鸡蛋
蒸糖鸡蛋的做法:
1. 准备好鸡蛋、白糖和水。
2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和水,搅拌均匀。
3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中,用保鲜膜盖住碗口。
4. 将装有鸡蛋液的碗放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟即可。
蒸糖鸡蛋的作用:
1. 补充营养:鸡蛋是一种营养丰富的食品,蒸糖鸡蛋中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。
2. 润肺止咳:蒸糖鸡蛋中的糖分能够润肺止咳,对于咳嗽、气喘等症状有一定的缓解作用。
3. 补血养颜:蒸糖鸡蛋中的铁元素能够促进血液循环,对于贫血、面色苍白等问题有一定的改善作用。
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