广西榨粉的做法大全

广西榨粉的做法大全:

榨粉是广西地区的传统美食之一,主要原料是米粉和豆腐脑,口感软糯,味道鲜美。以下是榨粉的做法:

1. 准备好米粉和豆腐脑,将米粉放入锅中煮熟,捞出备用;

2. 将豆腐脑切成小块,放入锅中加水煮沸,捞出备用;

3. 将煮好的米粉和豆腐脑放在碗中,加入适量的辣椒油、酱油、醋、蒜泥、花生碎等调料,搅拌均匀即可食用。

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