玉米面葱花饼的做法
玉米面葱花饼的做法
材料：
- 玉米面 1 杯
- 面粉 1/2 杯
- 葱花 1/2 杯
- 盐 1/2 茶匙
- 油 2 汤匙
- 开水 1 杯
步骤：
- 将玉米面、面粉、葱花和盐混合在一个大碗中。
- 加入油和开水，搅拌均匀，直到形成一个光滑的面团。
- 将面团分成 8 个小球。
- 在平底锅中加热油，将小球压扁成薄饼状，放入锅中煎炸，直到两面金黄色。
- 用厨房纸巾吸干多余的油，即可享用。
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