排骨裙带菜汤的做法
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汤的做法
排骨裙带菜汤的做法
材料：
- 排骨500克
- 裙带菜100克
- 姜片适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 排骨洗净，焯水后捞出备用。
- 裙带菜洗净，切成小段备用。
- 姜片切成薄片备用。
- 锅中加入适量清水，放入排骨和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟。
- 加入裙带菜和料酒，继续煮10分钟。
- 加入适量盐调味，煮开即可。
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