鸡汤怎么做最有营养又养胃
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汤的做法
鸡汤怎么做最有营养又养胃
鸡汤是一种非常营养丰富的食物，它含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和胶原蛋白等成分，对身体有很多好处。以下是制作最有营养又养胃的鸡汤的方法：
- 选择新鲜的鸡肉和鸡骨，最好是有机鸡。
- 将鸡肉和鸡骨放入锅中，加入足够的水，水的量要比鸡肉多一些。
- 加入一些姜片、葱段、料酒和盐，可以根据个人口味适量调整。
- 用大火煮沸，然后转小火慢慢炖煮2-3小时，直到鸡肉和鸡骨变得非常柔软。
- 最后加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱、土豆等，再煮10-15分钟即可。
这样制作的鸡汤不仅味道鲜美，而且非常有营养，可以滋补身体，养胃健脾。
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