养胃母鸡汤的做法大全
母鸡汤是一道营养丰富、滋补身体的汤品，尤其适合需要养胃的人群食用。以下是养胃母鸡汤的做法大全：
材料：
- 母鸡一只
- 生姜适量
- 红枣适量
- 枸杞适量
- 盐适量
做法：
- 将母鸡宰杀后洗净，切成块状备用。
- 将生姜切成片状，红枣去核，枸杞洗净备用。
- 将母鸡块放入锅中，加入适量清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火煲2小时左右。
- 加入生姜片、红枣、枸杞，继续煲1小时左右。
- 最后加入适量盐调味即可。
养胃母鸡汤煲好后，可以根据个人口味加入一些其他的调料，如枸杞子、黄芪、当归等，增加汤品的滋补功效。
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